CaserPoro Società Cooperativa Agricola

Il caseificio si trova nella frazione Caroniti del Comune di Joppolo, uno dei piccoli centri del Monte Poro nella provincia di Vibo Valentia.
I prodotti del Caseificio CaserPoro sono destinati ad una distribuzione in grado di valutare e apprezzare i requisiti di qualità e di rispetto della tradizione.
Tutti i prodotti del Caseificio sono costantemente sottoposti a scrupolosi e approfonditi controlli chimici e microbiologici previsti dalle regole del sistema HACCP, eseguiti presso laboratori esterni convenzionati con il Ministero della Sanità.
Il caseificio CaserPoro seleziona accuratamente il latte proveniente esclusivamente dagli allevatori del Poro, valutando attentamente tutti i sistemi di allevamento, dall'alimentazione alla mungitura delle pecore, al trasporto, all'igiene dei recipienti e altro ancora.