La Società Cooperativa Agricola
I prodotti del Caseificio CaserPoro sono destinati ad una distribuzione in grado di valutare e apprezzare i requisiti di qualità e di rispetto della tradizione. Tutti i prodotti del Caseificio sono costantemente sottoposti a scrupolosi e approfonditi controlli chimici e microbiologici previsti dalle regole del sistema HACCP, eseguiti presso laboratori esterni convenzionati con il Ministero della Sanità.
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Il caseificio CaserPoro seleziona accuratamente il latte proveniente esclusivamente dagli allevatori della zona, valutando attentamente tutti i sistemi di allevamento, dall'alimentazione alla mungitura delle pecore, al trasporto, all'igiene dei recipienti e altro ancora.
Dopo aver effettuato tutti i controlli previsti, il latte raccolto in giornata arriva al caseificio dove sarà lavorato il giorno successivo.
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La Società Cooperativa Agricola CaserPoro è una piccola impresa a carattere artigianale che opera nel settore agroalimentare caseario.
Il caseificio CaserPoro si trova nella frazione Caroniti del Comune di Joppolo, uno dei piccoli centri della provincia di Vibo Valentia.
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